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苏酒集团2019封藏大典在宿迁盛大举行,七十年风雨征程再启新篇章

2019-04-20 15:06来源:中华网责任编辑:余斌 网友评论

春风大雅容万物,泗水酒香沁人心。4月20日,备受瞩目的苏酒集团2019封藏大典在酒都宿迁盛大启幕。恰逢农历谷雨时节,春意正浓,3000多名海内外嘉宾慕名而来,与三万苏酒人共同见证一年一度的春酿封藏仪式。苏酒集团2019年封坛酒——洋河1949·封坛酒,也在封藏大典上正式发售。

宿迁市委副书记、市长王昊,宿迁市副市长曹秀明,中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,帝亚吉欧大中华区董事长朱镇豪,苏酒集团、洋河股份董事长王耀,苏酒集团、洋河股份总裁钟雨等出席大典,共襄白酒文化盛会。

绵柔佳酿,敬七十载盛世华章

上午8点39分,在周恩来总 理扮演者刘劲和任真的主持下,苏酒集团2019封藏大典正式拉开大幕。谷雨时节雨纷纷,伴着绵绵细雨,四位飞天神女从天而降,带来对封藏仪式的祝福。王耀现场致辞:“洋河历经中华民族千年沧桑,在新的历史时期,紧握时代脉搏、与时代同频共振。70年岁月如歌,一路走来,我们合衷共济,不忘初心,砥砺前行,

取得了今天的成绩。”

随后,宿迁市委副书记、市长王昊也发表致辞,对七十年来洋河取得非凡成就表示祝贺,“70年来,苏酒人始终紧跟时代脚步,筚路蓝缕,砥砺前行,用坚定的信念和执着的力量,实现了华丽转身。70年春风化雨,从“群芳竞逐位列八大”到“名酒飘香首推三甲”,苏酒集团已成长为中国乃至全世界最大的白酒生产企业之一。”

正如王耀董事长所说,苏酒集团的荣耀离不开几代苏酒人的不懈奋斗,这其中涌现出很多值得尊敬的“苏酒功勋”。

封藏大典现场,一首《致敬》完美诠释了苏酒功勋胸怀匠心、努力躬耕、追求卓越的精神。紧接着,24位苏酒年轻人代表用一杯洋河佳酿,向七十年来为苏酒的发展壮大贡献一生的前辈们致敬。

感恩先祖,承千年中国酒文化

天地生万物,后稷育五谷。每年谷雨时节,苏酒集团都会举办隆重的封藏大典,以纪念四千多年前华夏农耕文明始祖后稷,感恩六百多年前,罗洪林、朱天罡这两位为洋河、双沟酒的传承作出杰出贡献的酿酒先辈。

一声号起,在庄严的古乐声中,苏酒集团26位国酒大师三拜三敬、感恩先祖,以期酒都人民家业兴旺,苏酒集团基业长青。隆重的仪式不仅是对传统礼制的弘扬,也表达了苏酒人对传承祖艺的虔诚之心,对酿酒先辈的敬畏之情。

苏酒集团以中国传统文化传承者的身份,不仅在民众心中搭起了与中国传统酒文化之间的桥梁,更唤起了白酒行业对弘扬传统酒文化的重视与思考,以及对民俗典仪的创新、对传统文化的敬重、对工匠精神的坚守,对白酒行业的热爱。

新酒封藏,岁月酿造传世

“雨生百谷”,谷雨是春季最后一个节气,也是一年中最温润的节气,适宜酿制上等好酒,古人一般都会选择在谷雨时节封藏。而苏酒人一直坚持这种传统习俗,不断发扬传统文化精髓,用“慢功夫”致敬高质量,用“笨办法”让白酒重回本源。

随着加盖、签名、贴封的完成,在现场数万人的见证下,苏酒集团国酒大师和封坛嘉宾共同完成了今年己亥新酒的封坛。随后,这些被寄予了美好祝愿的新酒,由酿酒师傅们护送进入陶坛库储藏,接受时光的淬炼和洗礼。

封藏仪式上的每一个步骤,以及被封藏的每一坛酒,都饱含着世代苏酒人传承下来的智慧和工匠技艺,也象征着以绵柔新酒敬献时代发展新篇章。

作为本次封藏大典的主角,洋河1949·封坛酒就是在这样的酿造技艺下,千锤百炼成就的匠心珍品佳作。它精选百年明清老窖超长期发酵的头排酒,在恒温、恒湿的地下酒窖经年储存,再经国家级酿酒工艺大师、国酒大师们匠心打造,完美诠释了极致的绵柔。同时汇聚“绵柔之基、大师之作、时代国礼”于一身,不仅在业内被誉为“液体黄金”,更有专家赞它是一坛“可以喝的古董”。

中国著名白酒专家、酒界泰斗、中国白酒专业委员会副会长高景炎现场品鉴洋河1949·封坛酒,称赞其是“万里挑一的老窖、万里挑一的大师、万里挑一的好酒”。并给出了“清亮透明、芳香幽雅、陈香舒适、绵甜柔顺、圆润丰满、细腻净爽、回味悠长、风格独特的品质特点,真乃上乘之作”的评语。

追远同心,再启绵柔新征程

封藏大典的举办,不仅仅带来的是感官上的冲击,还呈现了苏酒集团对传统文化的敬重,对工匠精神的坚守,更表达了中国白酒走向世界的决心。

如何将古老而神秘的中国白酒文化,通过形象又生动的方式让海内外消费者接受,是中国所有白酒共同的课题。苏酒集团(洋河股份)在传承传统的基础上,不断探索和创新中国白酒文化的表达方式,在推动中华文化世界性传播上取得了重重突破,其战略版图已经跨越国际,战略视野布局全球。

封藏大典现场,嘉宾们见证了世界酒业历史性的一刻:全球两大酒业巨头帝亚吉欧和洋河股份正式宣布进行战略合作、组建合资公司,由帝亚吉欧大中华区董事长朱镇豪和洋河股份副总裁、苏酒集团贸易总经理朱伟先生共同为合资公司揭牌。这意味着以洋河为代表的中国白酒,受到了全世界的肯定和关注。

参加当天盛典的嘉宾表示,近些年,苏酒集团通过封藏大典等一系列国内外文化活动,在行业树立了品牌标杆。值得一提的是,2018年,经中国品牌价值促进会根据国家标准评定,洋河股份以630.55亿元的品牌价值拔得“产品品牌”的头筹,中国品牌建设促进会秘书长郑志受亲临大典现场授牌。

坚守传统工艺、紧跟时代步伐、推进绵柔品质革命,在苏酒集团封藏大典上得到了很好的阐释。随着国际化进程的加快,苏酒集团有底气、也有责任肩负使命,再启绵柔新征程,促使中国优秀的传统文化展现出更强大的生命力。正如洋河股份董事长王耀在本届封藏大典上所提到的:“今天的洋河是一个融会贯通、站位高远、开放包容的行业排头兵,召唤着无数志同道合、惺惺相惜、息息相通的伟大力量,共筑酿酒实力,齐创品质时代,同塑品牌形象,万众一心,砥砺奋进,谱写苏酒新篇章。”







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