自1月27日开放以来，“冰丝带”获赞无数，本该亮如镜面、清澈透明的冰面为何如此洁白？国家速滑馆运行团队主任武晓南在日前的新闻发布会中做出了解答。武晓南说，冰面白并不是因为添加了牛奶，而是在制冰的过程中添加了一种环保冰漆。“在没做速滑馆之前，我也觉得是不是有牛奶，后来据老前辈们说，最早还真是往里倒牛奶的，但是现在里边是一种环保冰漆。”武晓南说。

　　据介绍，“冰丝带”的冰面，厚度一般在2.5-3厘米之间，分为底冰、冰漆和面冰。其中底冰决定着整体冰面的硬度，这是影响运动员滑行体验的一项重要指标。

　　武晓南简述了制冰过程。“首先，制冰师会在底冰上多次洒水，不同的水配比有不同的电导率，这对底冰非常重要，它需要保证冰的硬度。随后，在底冰上刷环保冰漆，就会呈现大家眼前看到的洁白。在冰漆上面，还会封一层制作面冰的水，同时画好logo（标识）和各种标线。一块洁白整洁，看起来像大理石的冰面就基本制成了。”

　　除此之外，要形成这一“最白的冰”，制冰系统也很关键，这是由多方专业人士通过四年时间共同打造的二氧化碳跨临界制冷系统制冰方案，共分九层结构，是最环保的制冰方法。