“五粮酒承千古业,五粮人酿万年丰!”12月17日,2020中国国际名酒博览会·五粮液第二十四届酒圣祭祀大典在四川宜宾举行。作为白酒行业标志性传统酒礼文化活动,本次酒圣祭祀大典旨在致敬历史传统、传承工匠精神、弘扬白酒文化。
苍山叠翠,佳酿飘香。上午11:38分,九门礼炮五响齐发。伴随着激昂的钟声,五粮液集团党委书记、董事长李曙光宣布“五粮液第二十四届酒圣祭祀大典现在开始”,正式拉开祭祀大典序幕。
祭祀大典以“祭工匠精神”“祭历代传人”“祭酿酒历史”为核心,展示了五粮液“天地精华、民族精神、世界精彩”的品牌文化,传递对天地自然馈赠的敬畏情怀,致敬代代相传的工匠精神。其中,乐舞告祭环节通过“万象更新铸神州、天地精华诞酒圣、民族精神蕴五粮、世界精彩谱华章”四场艺术性的主题表演,以多层次的音画效果和诗酒文化氛围,弘扬酒礼,展现五粮液文化背后的匠心独具和风华古韵。
宜宾作为“中国酒都”,有4500多年酿酒史,孕育了世界名酒五粮液。从唐代重碧酒、宋代姚子雪曲、明清杂粮酒,再到1909年正式得名,五粮液传承已逾千年,至今蜚声中外。作为中国浓香型白酒典型代表,五粮液是天地五谷精华与中国古法酿造技艺的完美融合,正是一代代工匠创新探索、一口口明代古窖池不间断发酵,成就了五粮液天人合一、中庸和谐的极致品质。
近年来,五粮液汲取中国传统文化精髓,重视中华传统文化传承,深耕品牌文化建设。一方面深挖五粮文化内涵,专门成立五粮液文化研究院,探索五粮文化核心价值。另一方面创新文化交流方式,冠名《上新了·故宫》,打造“顶尖博物馆探访计划”,支持华语青年作家奖、明天雕塑奖,举办成都国际诗歌周等,助力新时代文化事业繁荣发展。
据了解,五粮液酒圣祭祀大典已连续举办了24年,是对中华传统文化和中国白酒文化的再现与致敬。每年举办酒圣祭祀大典已成为五粮液遵循中华传统礼制,向世界表达五粮液历史文化和品牌文化的优良传统。五粮液相关负责人表示,五粮液将继续坚守历史传统与文化,以弘扬和传播中华优秀文化为己任,推动中华优秀传统文化在全世界发扬光大。