9月10日，中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国（国际）乳业技术博览会在杭州开幕。来自中外乳业及相关行业的企业代表和参展商约4000人参加了本次博览会；数百位中国乳业的骨干企业代表和行业专家齐聚年会，共同探讨行业发展面对的挑战和机遇。

转型变革，探索中国乳企成长新路径

中国（国际）乳业技术博览会和行业年会平台，立足挖掘中国乳企创新创业经验，充分弘扬“中国乳业精神”。对于一个行业来说，领军企业的转型和变革释放出来强大创新活力，不仅能搅动资本市场和消费市场，更能成为行业发展的驱动力，引领未来趋势。

一年一度的中乳协行业盛会在既有深厚文化底蕴，又充满创新活力的历史文化名城——浙江杭州召开，作为东道主的贝因美股份有限公司自然备受关注，其创始人谢宏还身兼中国乳制品工业协会副理事长、浙江省食品工业协会会长之职。

谢宏在年会开幕式致辞时介绍，中国乳业的发展与浙江缘分不浅：在这里诞生了近代中国第一家国产乳品厂——创建于1920年的百好乳品厂；还有近代中国最早的国产奶粉厂——成立1931年的杭州西湖炼乳有限公司；贝因美也是从1992年成立的，一直扎根在浙江杭州。

对于如何更新企业竞争新基因，推进食品生产高质量发展，贝因美的转型变革无疑是行业创新变革焦点。从全球布局、产业链覆盖的行业全能型领军企业到中国乳业“专精特新”的典型代表，贝因美创新转型过程艰辛曲折，不仅要经受市场考验，还要面对不同声音质疑。

蹲的更低是为了跳的更远。谢宏希望“专精特新”创新尝试可以成为中国乳企的成长新路径，破解企业遭遇成长天花板后的囚徒困境。

“专精特新”，重研发、特创新、硬科技、优质量

谢宏在主题演讲中阐述了企业高质量发展内生模型：专精特新，做好自己。他指出，乳业科技含量非常高，必须始终坚持专业研发不放弃，同时将互联网、大数据、智能制造作为加速器，内嵌到产业运营流程中，不断提高效率和安全保障，实现精准营销与效率提升。

“重研发、特创新、硬科技、优质量”，成为贝因美“专精特新”发展的具体画像。

贝因美不再追求世界级企业的规模，而是更加讲究企业运营的专业、专注；强调研发要精，生产出的产品都必须是精品， 经得起市场考验和消费者认可。比如贝因美超10亿的大单品爱加是国家配方注册0001号产品，近年来成为央视CCTV“大国品牌”项目唯一入选婴配粉品牌，充分代表了行业可信赖的大国品牌形象。

“专精特新”的定位和转型, 让贝因美“研”值越来越高。

一个企业的创新能力，特别是研发能力直接关系到企业持续成长的生命力，更是行业竞争力的重要指标。面对外国企业技术卡位，贝因美通过持研发投入突破了特医食品的技术壁垒，实现了产品链的延伸及产品核心竞争力的提升。贝因美研究院荣获国家级博士后科研工作站，与中国科学院上海健康研究院的合作不断完善中国母乳研究，创新打造一批适合国人需求的婴配奶粉、母婴营养品等特色产品。

目前，贝因美拥有国内更完整的母婴产品体系——20个系列、60个婴幼儿配方奶粉和4个特殊医学配方奶粉。近年来贝因美还承接了多项国家重点研发计划项目，申请专利40余件，发表专业论文30余篇，取得“婴幼儿配方乳粉安全控制及微营养重组关键技术”“贝因美爱加系列婴幼儿配方奶粉关键技术及产业化研究”等部级特等奖。

弹指一挥间，贝因美即将迎来自己的30岁生日。相信想清楚、弄明白了的贝因美，在找对转型突破路径后，将为国家生育鼓励配套政策贡献更多力量，为中国消费者提供更多特色产品和服务，为奶业振兴和高质量发展贡献更大的力量。