2020年，在“宅经济”的影响下，直播行业呈现爆发式增长。据商务部发布的数据显示，截至2020年12月，直播电商行业用户规模达3.88亿人次，重点监测电商平台累计直播场次超2400万场。

直播电商风口下，主播群体日趋壮大，据微热点大数据研究院数据，淘宝直播主播热度指数TOP20中，李佳琦的热度指数最高，为40.36。众所周知，作为国内最顶尖的主播，李佳琦在选品方面有着丰富经验及严格和挑剔的态度，李佳琦曾表示，他的直播选品通过率只有5%，这也意味着能够在他直播间进行展示的品牌在方方面面都达到了顶尖主播选品要求。

一直以来，A股“水牛奶第一股”皇氏集团（002329.SZ）注重线上线下销售渠道的融合发展，与电商头部主播的合作是其营销规划的一个长期方向。

2020年，皇氏集团数次与李佳琦进行直播带货合作，与其他品牌一样经过了李佳琦团队严格的选品环节，“摩菲水牛纯牛奶”不仅是李佳琦选中的5%，更在去年第一次推荐时，便以3分钟售空21万件的成绩，成为网红美食爆品，后续3次直播均销量爆表，好评如潮，成为其直播间爆款。2021年2月19日，皇氏集团开启牛年第一场直播，“摩菲水牛纯牛奶”再次出现在李佳琦直播间，上线3分钟，期间三次加货，被在线200多万粉丝迅速扫光，成为李佳琦直播间乳品类销量冠军，再获众多消费者的肯定与喜爱。

据悉，水牛奶营养价值远超普通黑白花牛奶。根据《中国水牛科学》，水牛奶的脂肪、蛋白质、总干物质含量分别为普通牛奶的2.9倍、1.6倍、1.7倍，其人体必需微量元素如铁、钙、锌和维生素等含量，也远高于普通牛奶，水牛奶含铁量为黑白花牛奶的82倍，含维生素A为38倍，含锌为12倍。同时，水牛奶总干物质含量高，口感醇厚，丰富的酪蛋白可用于生产奶酪，产出量是普通黑白花牛奶的2倍以上。随着消费升级和口味需求的多样化，水牛奶的市场关注度日益提升。

2021年是“十四五”的开局之年，机遇与挑战并存之下，皇氏集团率先做出布局。日前，皇氏集团牵头中巴水牛产业合作对接，致力于加强奶水牛胚胎技术研究及奶水牛养殖规模的提升，加大国际优质水牛种源引进、杂交改良，提高本地奶水牛品种综合价值和单产，为公司产品的奶源供应提供有效保障。

皇氏集团董事长黄嘉棣在2021年新春贺词中表示，公司将充分利用西南地区在“一带一路”战略政策中独有的区位优势，聚焦奶水牛养殖繁育、扩大奶源基地建设和布局，加强对外开放合作和市场开拓，进一步提升奶源质量和产品创新能力，为消费者提供更多元化、更优质的产品；新的一年，公司也将继续深化经营模式创新，加快各板块优势融合，快速推进新零售渠道建设，履行“追求卓越品质，缔造幸福生活”的使命。